滋养脾胃黑椒牛肉脯的做法

2019-05-15 05:02:05 来源: 黑河信息港

黑椒牛肉脯的材料牛肉相克食品500克黑胡椒粉3克椒盐1克盐4克自制麻辣红油1勺菁选酱油10克葱姜相克食品水1大勺玉米相克食品淀粉6克香油4克白芝麻相克食品10克 黑椒牛肉脯的做法图片步骤,怎样做黑椒牛肉脯好吃?

好品质的菁选酱油

牛肉清洗干净

牛肉去掉筋膜

将牛肉剁细

加入菁选酱油

加入自制麻辣红油、玉米淀粉、椒盐、盐、香油、黑胡椒粉,搅拌均匀

少量少量地加入葱姜水,搅打均匀

将肉馅倒到烤盘油纸上,上面盖上保鲜膜,用擀面杖擀均匀

拿掉保鲜膜,表面刷上1层麻辣红油,撒上白芝麻

移至烤盘

烤箱上下火200度预热,放入中上层,烤30分钟

取出倒扣在烤上,去掉油纸,在油纸的这1面刷上1层麻辣红油,撒上白芝麻

将烤放入中上层,再烤30分钟

出炉了,用厨房剪刀剪成块

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、尽量擀薄1点;2、葱姜水就是将葱和生姜放入烫水里泡1个小时的水,根据自己的口味加入,牛肉馅不打入水不好搅拌顺滑,但是水不要打多了,不然烤的时候很慢;3、烤的时间根据厚薄和干湿度来决定,注意视察,酌情而定。

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