桂花怎么泡茶教您泡出香气浓郁的桂花茶

2018-09-20 11:27:59 来源: 黑河信息港

桂花一开香飘千里,桂花的价值不仅仅在于它的香气,还有许多用途,桂花茶历史悠久,早在唐宋时期,官妃御女就已利用食物内服,使人产生香味的方法,在古代被称为香身。此为金桂,桂花中香气为浓郁的一种,常饮可使体香。那么桂花茶的制作方法有哪些呢?桂花茶的功效与作用有哪些呢?下面就和一起去看看桂花茶的做法吧。

桂花泡茶的方法

泡法一

原料

桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

做法

锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。

泡法二

原料

桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

做法

将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

泡法三

原料

桂花、玫瑰花各3克。

做法

开水冲泡后饮用,每日23次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气

桂花怎么泡茶教您泡出香气浓郁的桂花茶

泡法四

原料

桂花、菊花各3克。

做法

开水冲泡后漱口,每日23次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

温馨提醒

冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变,分糖桂花、咸桂花两种,分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳,常用于甜菜中,在制作点心中用途广。

桂花泡茶的注意事项

桂花茶历史悠久,早在唐宋时期,官妃御女就已利用食物内服,使人产生香味的方法,在古代被称为香身。此为金桂,桂花中香气为浓郁的一种,常饮可使体香。

1、每次冲泡桂花的量也不能太多,水温不要太高,一般在85度左右就可以了。

2、桂花是不用洗的,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝了。

3、在绿茶里放些桂花,一个是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,这种方法很方便有效。

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