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喷香的披萨怎么做好吃又简单,做法图解分享,麦兜小厨_1

2018-11-06 19:14:53
喷香的披萨怎么做好吃又简单,做法图解分享,麦兜小厨 人看过 >收藏 关于水的做法主料水 :135高精面粉 :208 辅料蔬菜 :适量 香肠 :适量油 :15盐 :1 圣女果 :5个马苏里奶酪 :100酵母 :2披萨酱 :适量 具体步骤 步1.发面(我用的是烤箱自带的搅拌和发面功能) 面粉280克加入1-2克的酵母,水135克,盐1克。 第二步2.启动面包机揉面30分钟。第三步3.然后放置于温暖处让其发酵。发酵温度不可高于35度,还要保证有一定的湿度,因此包上保鲜膜,外面盖上湿布。 第四步4.一份按9寸的披萨盘大小,饼底用叉子扎些小眼,不扎眼也可,并做出边子。 第五步5.然后抺上西红柿酱,撒上奶酪,还有香肠和蔬菜 第六步6.烤披萨 上火250度,下火210度,烤15分钟左右烹饪技巧烤箱温度设置到250-270度,约烤10分钟。这样出来的披萨底是脆的。如果烤箱温度是230度,时间稍微延长,根据你家的烤箱定。不是网上流行的烤箱温度180度。
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